Професія кондитера — поєднання таланту, праці та любові до своєї справи
З 30 березня по 03 квітня в Зозівському професійному аграрному ліцеї в рамках тижня з професії “Кондитер” відбувся ряд заходів.
Це тиждень смаку, творчості та професійної майстерності. Наші студенти демонстрували свої вміння у випічці кондитерських виробів, відкриваючи секрети кондитерського мистецтва та вдосконалюючи професійні навички.
У програмі тижня: майстер-класи, конкурс професійної майстерності, виставки кондитерських виробів, дегустації смаколиків
Тиждень з професії розпочався з тестування. Тести включали чотири розділи з різних предметів, що вивчалися протягом року: «Технологія приготування кондитерських виробів харчової промисловості», «Устаткування підприємств харчування» «Малювання та ліплення», «Охорона праці».
Під час виконання практичних завдань учасники продемонстрували належний рівень професійної підготовки, творчий підхід до виготовлення та оздоблення кондитерських виробів, дотримання технологічних процесів і санітарно-гігієнічних вимог. Особливу увагу студенти приділили створенню прикрас до великодніх пасок, а також розпису імбирного печива, проявивши креативність і художній смак. Кожен конкурсант представив власноруч приготовлений кондитерський виріб, продемонструвавши старанність, відповідальність та кондитерську майстерність.
У середу, 01 квітня, майстер виробничого навчання Тетяна ЯЩУК провела майстер класи по створенню оздоблення великодніх пасочок та імбирного печива.
Тиждень видався насиченим, драйвовим та яскравим. Конкурс став чудовою можливістю для студентів показати свої вміння, обмінятися досвідом і зробити ще один крок до професійного зростання. Дякуємо за позитивні емоції отримані від цього заходу. Бажаємо всім учасникам натхнення, креативних ідей та солодких перемог!
