Майстер – клас «Робота з мастикою»
22.03.2024 р. у наших кулінарів відбувся захоплюючий майстер-клас на тему «Робота з мастикою». Цей захід зібрав багатьох ентузіастів кондитерської справи, готових опанувати нові техніки та створити справжні шедеври з цього дивовижного матеріалу.
Під керівництвом майстра виробничого навчання Ганни ВДОВИЧЕНКО всі учасники навчалися основам приготування мастики. Було розглянуто кілька рецептів, а також надано корисні поради щодо зберігання та роботи з мастикою.
Майстер продемонстрував базові техніки роботи з мастикою, такі як розкачування, вирізання фігурок, створення квітів та інших декоративних елементів. Учасники мали змогу відпрацювати ці техніки на практиці.
Під час роботи майстер надавав індивідуальні поради та допомагав реалізовувати творчі задуми.
Завершальний етап майстер-класу включав обговорення результатів та обмін враженнями. Учасники мали змогу порівняти свої роботи, отримати зворотний зв’язок від майстра та зробити спільне фото виробів.
Багато хто з учасників зазначив, що цей майстер-клас надихнув їх на подальші експерименти з мастикою та створення нових кулінарних шедеврів.
Ми плануємо організовувати подібні майстер-класи на регулярній основі, щоб надати можливість ще більшій кількості людей опанувати мистецтво роботи з мастикою та насолодитися творчим процесом.
Дякуємо всім учасникам за активну участь та чудову атмосферу!
